【フラワーパーク】レストラン/【正社員】調理担当 正社員
あなたのアイデアをメニューやイベントで実現できる！とにかく料理好きであれば大歓迎！
楽しい音楽が流れる『Restaurant Rose Farm House』は里山の自然に囲まれ、店内も花や緑で飾られています。
「パークすべてが食卓」というコンセプトのもと、お客様はトレーを持って、そよ風が気持ちいいテラス席やバラに囲まれたパラソルの下、筑波山を眺めながらなど、いばらきフラワーパーク園内のどこでもお食事が楽しめる開放的なレストラン。
茨城県や地元八郷の豊かな食材を活かした新メニューのアイデアはwelcome！！
今までの経験とチャレンジ精神で、新しい風を吹き込んでくださる方を募集します！
まだまだ成長途中のレストランです。まずは県内で一番のレストランを一緒に創り上げましょう！
【キャリアアップイメージ】
＊フレンチをベースとした様々なコンテンツの調理技術を一から学べます。
＊テーマパークという特殊な環境での調理経験が積めます。
＊飲食経営について学べるので、将来自分のお店をやりたいと思っている方はチャンス！
＊いばらきフラワーパーク（観光施設・テーマパーク）でのイベント運営の経験ができます。
＊地産地消や地域町おこしが体験できます。
＊シェフやマネージャーへのキャリアアップもサポートします！
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■レストラン【長期アルバイト】調理スタッフも募集中
ご興味のある方はコチラから。
- 勤務形態
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株式会社パーク・コーポレーション【正社員】
待遇に関しましては株式会社パーク・コーポレーションの就業規則に則ります。
- 業務内容詳細
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・調理業務
・洗浄/バッシング業務
・キッチンオペレーションの構築補佐
・発注・在庫管理・棚卸
・食品衛生、設備衛生の管理
・スタッフ指導、育成、業務の差配
・業者様等との取引
・他部署との連携
・ホールのサポート業務■レストラン情報
料理スタイル：カジュアルフレンチ／イノベーティブ
席数：70～140席
お客様単価想定 1,500-4,000円（メインコンテンツ）1,000-20,000円（イベントコンテンツ）
- 応募条件
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【必須条件】
・料理をすることが好きな方
・成長意欲や情熱がある方
・体力に自信のある方
・いばらきフラワーパークまで自動車またはバイクで通勤が可能な方【歓迎条件】
・飲食業界は未経験だけど、料理に挑戦してみたいという情熱のある方は歓迎
・調理師免許の資格をお持ちの方
・キッチン経験のある方
・部下をまとめていた経験がある方、またはそういったスキルを身に付けたい意欲のある方＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【職場環境】
・自然豊かな美しいフラワーパーク内で、リラックスしながら働けます
・一般的なレストランと違い、調理以外にも様々な経験ができます！
・難しい仕事はありません、仕事は全て一から丁寧にお教えしますので、着実にステップアップができます！
・スタッフは良い人ばかりで良好な人間関係の中で働くことができます！
・様々な年代のスタッフが多く、活気あふれる職場です！
・定期的なイベントや社員交流会でチームワークを育みます！
- 福利厚生
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株式会社パーク・コーポレーション就業規則に則ります。
・定年制あり（60歳）、定年後再雇用制度あり
・社会保険の加入 ： 有
・雇用保険の適用 ： 有
・労災保健の適用 ： 有
・誕生日休暇
＊誕生日には会社からお花のプレゼントもあります！
・社員割引
＊青山フラワーマーケット、 青山フラワーマーケット ティーハウスなど各ブランドにて適用を受けられます。
・パリ研修所無料利用/航空券費用補助
＊研修所は、継続して6ヶ月以上勤務していれば社員、アルバイト問わず使用可能。その他、交通費支給（上限30,000円/月）自動車通勤可能（条件あり、自動車通勤規程に則る）、昇給年1回、健康診断、有給休暇、産前・産後休暇・育児休業
- 給与
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月給212,000円～335,000円
※給与に関しましては、ご経験により考慮し決定いたします
※月給235,000円以上は以下のとおり固定残業代を含みます
例）基本給235,000円+固定残業代60,000円
※固定残業時間は36時間／月、超過分については追加支給＊＊詳細は面接にてお伝えいたします＊＊
- 勤務時間・休日
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・週休2日制（4週間を通じて8日の割合の休日、毎週火曜日定休）
・変形労働時間制（1年単位）、7：00～22：00（シフト制、休憩1時間）
※実働8時間前後（1年単位の変形労働時間制）
※月によって労働時間が異なります。また、月によっては労働開始時間も交代制になります。
※いばらきフラワーパークの営業日とシフトに準ずる【例】
1・2月 8:30－16:30（7時間）
3～9月 8:30－17:30（8時間）
10・11月 8:30－21:00内、早番・遅番でのシフト制 8時間勤務
12月 8:30－21:00内、早番・遅番でのシフト制 7時間勤務＊＊季節によって営業時間が変わるいばらきフラワーパーク＊＊
年間を通じてメリハリをつけた仕事への取り組みができるのも魅力です！
営業時間の30分前から閉園時間の30分後までの7～8時間のシフト制で、毎週火曜日は定休日になりますのでプライベートの時間も充実できます。
【いばらきフラワーパーク営業時間】
1・2月 9:00－16:00／3～9月 9:00－17:00／10・11・12月 9:00－20:30
- 勤務地
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いばらきフラワーパーク内レストラン（〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地）
- 選考フロー
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1.WEBエントリー
※web上に履歴書と職務経歴書をアップロードできない場合は、下記住所に書類をご送付ください。
（送付先：〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地 「いばらきフラワーパーク採用担当者宛」）
※応募書類は返却できかねます。予めご了承ください。
※書類が届き次第、書類選考に進みます。2.一次面接
3.二次面接
4.三次面接（最終選考）
※採用面接はいばらきフラワーパークにて行います。
※面接回数が変更となる場合があります。予めご了承下さい。
※面接にお越しの際はカジュアルな服装でお越しください。
※面接時にアピール資料などあれば、ご持参ください。
※就業条件などは面接時に詳しくご説明いたしますが、事前に知りたい点などございましたら可能な限りお応えいたしますのでWEBエントリ―時にご質問下さい。＊＊ いばらきフラワーパーク採用窓口 ＊＊
tel:0299-42-4111 受付時間／9:00-17:00
※火曜定休、また営業時間によっては対応できない時間帯もございます。
